チェンマイグルメを検索すると、絶対に引っかかるのが「アムリタガーデンのチーズケーキ」です。
今はオシャレなカフェが沢山あって、スケジュールにカフェタイムを何回組み込むか悩ましいですが（笑）、ここはまだそれほど多くなかったころから有名なお店です。
行くなら絶対食べる！と決めていたので、ちゃんと予約して食べてきました。
旧市街内にあるので、赤いソンテウで行けます。
「Samlan soi5」と伝え入り口で降り、Soi５を歩いて1分ほどで着きます。
火曜日定休
OPEN：11：30～21：00
TEL：090 321 2857
HP: https://amritagarden.net/
Facebook：https://www.facebook.com/amritagarden/?fref=ts
駐車場無し
もともと鉄道駅近くにある「アッパークラストカフェ」に納品されていたマンゴーチーズケーキが美味しすぎる！と有名になったのが始まりです。
アッパークラストカフェまで行かなくても、旧市街内に同じものが食べられるお店があると話題になり大ブレイクしました。
今でもお昼を過ぎると売り切れてしまうことも多いらしく、予約は必須です。
私はFacebookのメッセンジャーから取り置きのお願いをしておきました。
周知の事実だったのか、あまりネット上で触れられていなかったのと思うのですが、オーナーは日本の方です。
そのため予約も日本語で大丈夫です。
私・・・知らなくて頑張って英語で予約文を送ったのですが、丁寧な日本語でお返事を頂きました。
リサーチ不足…！
訪問日・人数・おおよその到着時間・チーズケーキ予約、を伝えておけば安心です。
また、カフェ巡りしている場合、ケーキをシェアすることもあると思うので、いくつ取り置きして欲しいかも伝えておくと良いかもしれないですね＾＾
お店は、サムランsoi５を少し入ったところにあります。
ソイの入り口に看板もあるので、迷わないと思います。
右手に古民家を改装したカフェが✨
風があれば、外の席も素敵だなぁ。
入って予約名を伝えるとすぐわかってもらえました。
お水はセルフで注ぎましょう。
座って待つ事、２・３分。。。
待ちに待ったチーズケーキとご対面♡
ふわふわのレアチーズケーキ！
けっこうチーズの味は濃厚なのに重たくありません。
マンゴーもたっぷり。
予約の時、勢い余って一人一個頼んでしまったのですが、ペロリと食べれちゃいました。
何ならもう一個食べれる。
さっきジンジャーカフェ行ったところなのになぁ（笑）
北チェンマイ産のフェアトレードコーヒーも勧めて貰っていたのですが、空港に行く直前だったので、あまりゆっくりする時間がなかったのが残念です。
次回食べに行くときは、余裕を持ったスケジュールで行きたいな。
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