チェンマイ日帰り女子旅をしてきたのですが、着いて早々の朝ごはんはパートンコーでした！
パートンコー大好きなので、ぜひ行きたいと思っていたのです。
ちなみに今までで一番おいしいと思ったパートンコーは、アイコンサイアムのフードコートにあるパートンコーです（笑）
本店どこだったか調べなきゃ。
でもインパクトはこちらのお店に敵う者はいないと思いますよー＾＾
チェンマイの旧市街付近に2カ所店舗があります。
どちらも赤いソンテウで行けるので、寄ってみてくださいね。
パートンコーゴーネン（アイアンブリッジ）
旧市街から出て、東側のピン川沿いにあります。
アイアンブリッジを渡ってすぐの所なので、ソンテウのドライバーさんには鉄橋を目印に伝えたらわかりやすいと思います。
タイ料理屋さんと併設。
パートンコーゴーネン （トンラムヤイ市場）
モン族市場などが集まる場所にもあります。
観光のついでに回れるので便利。
お店情報（共通）
OPEN：6：00～11：30
（17：00からはタイ料理店）
Tel：094 637 6333
駐車場無し
パートンコーの説明もしないままでしたが、あんまり知られていない食べ物なのでしょうか。。
一緒だった友達も、なかなか言いにくそうにしていました。
簡単に言うと、中国式揚げパンです。
元々は「油条（ヨウティヤオ）」という名前だったそうです。
一般的には朝ご飯や夜食に食べられるので、早朝や深夜にしか屋台も見かけません。
3時のおやつに食べたい。
食べ方は、豆乳にひたしたり、サンカヤー（タイのカスタードクリーム）・練乳をつけて食べたりします。
別のお店のパートンコー↓
普通は10cmほどの棒状だったり、二つをくっつけてX状になっていたりするのですが、こちらのお店ではお願いすると動物の形に成型してくれるのです✨
空港に10時過ぎに着いたので、時短のためGlab Taxiで直接お店へ向かいました。180バーツくらい。
お店の前に名物おじさんの人形もあるのでわかりやすいです＾＾
お持ち帰りの人が多いみたいですが、その場でも食べられます。
作ってもらえる動物は
・象🐘 ・ドラゴン ・恐竜 ・ワニ
4種類から選べます＾＾1つ25バーツでした。
注文すると一つずつおじさんが成型してくれます。
おじさんの手さばきをご覧ください✨（注：音が出ます）
私が頼んだ🐘を成型中。胡麻で目もつけてくれます。
結構細部まで作ってくれるんですよ。
そのため、もしも行列ができていると時間が結構かかると思います＾＾；
アイアンブリッジ店は、創業のおじさんもいらっしゃり、なおかつお客さんも少なめなのでおススメです。
揚げるとあっという間に膨らんできます。
出来上がりました～。
象＆ドラゴン！（お尻から串刺し：笑）
めっちゃ立体的。
サンカヤー（10バーツ）をつけながら頂きました。
揚げたてで美味しい～✨
大きいのでよく揚げ気味ですが、サクサク♡モチモチで美味しかったです。
2匹（？）でサンカヤー1つで十分でした。
おじさん人形とも記念写真。
次回チェンマイに行く時もここから始めたいと思います＾＾
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