チェンマイ旅 朝はインパクト大なパートンコー ゴーネンで

あちこちご飯
一つ一つ手作りの恐竜パートンコー

チェンマイ日帰り女子旅をしてきたのですが、着いて早々の朝ごはんはパートンコーでした!
パートンコー大好きなので、ぜひ行きたいと思っていたのです。

ちなみに今までで一番おいしいと思ったパートンコーは、アイコンサイアムのフードコートにあるパートンコーです(笑)
本店どこだったか調べなきゃ。

でもインパクトはこちらのお店に敵う者はいないと思いますよー^^

行き方・場所

チェンマイの旧市街付近に2カ所店舗があります。
どちらも赤いソンテウで行けるので、寄ってみてくださいね。

パートンコーゴーネン(アイアンブリッジ)

旧市街から出て、東側のピン川沿いにあります。
アイアンブリッジを渡ってすぐの所なので、ソンテウのドライバーさんには鉄橋を目印に伝えたらわかりやすいと思います。
タイ料理屋さんと併設。

パートンコーゴーネン (トンラムヤイ市場)

モン族市場などが集まる場所にもあります。
観光のついでに回れるので便利。

お店情報(共通)
OPEN:6:00~11:30
(17:00からはタイ料理店)
Tel:094 637 6333
駐車場無し

ドラゴン?!パートンコー

パートンコーの説明もしないままでしたが、あんまり知られていない食べ物なのでしょうか。。
一緒だった友達も、なかなか言いにくそうにしていました。

簡単に言うと、中国式揚げパンです。
元々は「油条(ヨウティヤオ)」という名前だったそうです。
一般的には朝ご飯や夜食に食べられるので、早朝や深夜にしか屋台も見かけません。
3時のおやつに食べたい。

食べ方は、豆乳にひたしたり、サンカヤー(タイのカスタードクリーム)・練乳をつけて食べたりします。
別のお店のパートンコー↓

普通は10cmほどの棒状だったり、二つをくっつけてX状になっていたりするのですが、こちらのお店ではお願いすると動物の形に成型してくれるのです✨

空港に10時過ぎに着いたので、時短のためGlab Taxiで直接お店へ向かいました。180バーツくらい。

お店の前に名物おじさんの人形もあるのでわかりやすいです^^

お持ち帰りの人が多いみたいですが、その場でも食べられます。

作ってもらえる動物は
・象🐘 ・ドラゴン ・恐竜 ・ワニ
4種類から選べます^^1つ25バーツでした。

注文すると一つずつおじさんが成型してくれます。
おじさんの手さばきをご覧ください✨(注:音が出ます)

私が頼んだ🐘を成型中。胡麻で目もつけてくれます。
結構細部まで作ってくれるんですよ。
そのため、もしも行列ができていると時間が結構かかると思います^^;
アイアンブリッジ店は、創業のおじさんもいらっしゃり、なおかつお客さんも少なめなのでおススメです。

揚げるとあっという間に膨らんできます。


出来上がりました~。
象&ドラゴン!(お尻から串刺し:笑)
めっちゃ立体的。

サンカヤー(10バーツ)をつけながら頂きました。
揚げたてで美味しい~✨
大きいのでよく揚げ気味ですが、サクサク♡モチモチで美味しかったです。
2匹(?)でサンカヤー1つで十分でした。

おじさん人形とも記念写真。

次回チェンマイに行く時もここから始めたいと思います^^

コメント