自粛生活ももうすぐ解禁されそうな今日この頃…
とはいえ、この暑くていつ大雨が降るか分からない季節の場合、結局家にいることが増えちゃいます。
おやつや軽食になるシリアルバーをちょっとでもヘルシーな生活にするため作ってみることにしました！
スイーツといえば、以前、古民家カフェでブアローイを食べた記事を、『ナースときどき女子』さんのサイトで紹介していただきました。
『甘いものに目がないナースに教えたい！アジア旅行で食べたくなるスイーツ特集♪』の中の一つです＾＾
タイ以外の国のローカルスイーツも掲載されていて、海外との行き来が自由にできる生活が待ち遠しくなっちゃいます。
シリアルバーの材料
手作りシリアルバーの作り方は検索すると色々出てきますが、一番オーソドックスな材料は
●シリアル・・・80g
●チョコレート・・・40g
●マシュマロ・・・60g
この3つだと思います。
分量は今回使った分です。
チョコレートは無くても作れますが、個人的にあった方が美味しく感じます。
タイのスーパーで揃えてみました。
シリアルはフルーツの入った「Muesli」。
日本ならフルーツグラノーラが良いみたいですね。
チョコレートはダークチョコレートです。
マシュマロはプレーンの物で、70g入り35バーツだったと思います。
混ぜて固めるだけの簡単なお仕事
レシピをいくつか見てみましたが、一番豪快な作り方でやってみました( ´∀｀ )
耐熱性の器に材料を順に盛り、電子レンジでチン。
混ぜて、固めます。
材料を計量。
シリアル⇒チョコレート⇒マシュマロ の順で盛ります。
電子レンジで1分（500w）温めました。
マシュマロがめちゃくちゃ膨れ上がってトロトロになります。
もう20秒しても良かったかな、と後から追加しました。
スプーンで全体をよく混ぜます。
クッキングシートを引いた方に移して、形を整えます。
けっこうしっかり押さえつけちゃったのですが、このシリアルの場合はそんなに力を入れなくて良かったかも＾＾；
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
余ったクッシングシートを折り畳んで全体を包むようにして保存しました。
3時間ほどして取り出してみました。
1時間くらいでも大丈夫かも。
完成でーす。
押さえつけたせいでなかなかなの固さに・・・
でもサクサク食べれちゃったら食べ過ぎてしまって意味がないのでちょうどいいかも？！
あと、反省点としては、使ったチョコレートが上手く溶けないので、バターを20gほど追加しても良かったかも。
マシュマロは逆にちょっと減らしても良かったかな。
味は美味しくできました！
今回のシリアルは6割オーツなので、他のも色々試してみたいと思います。
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