ミシュランにも掲載されているラートナーの美味しいお店に行ってきました。
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ミシュラン掲載店なのに100バーツ以内で食べられるのはお得ですよね～🎶
お店があるのは王宮（ワットプラケオ）のある旧市街エリアです。
以前行ったチャッキーも美味しかったですが、こっちも具だくさんのとろーり餡かけで美味しかったです＾＾
カオサン通りからも歩いてこれるので、ちらほら観光客も見かけました。
開業40年の老舗の味が楽しめます。
場所・行き方など
【最寄り駅】
センセープ運河 パンファー
MRT Sam Yot駅
【行き方】
どちらも駅から徒歩15分ほどです。
※センセープの船着き場から、パンファー行きの船に乗ります。
パンファーは終点なので、降りそびれることはないですが、プラトゥナムで船が変わるので、はじめに買ったチケットを無くさないようにしましょう。
乗り換える船は、プラトゥナムで降りた船の前に停まっています。
Rat Na Yot Phak 40 years
月曜日定休
OPEN：11:00~20:00
TEL：02 622 1910
Facebook：https://www.facebook.com/ratna40years/
駐車スペース無し
地元の人にも大人気
お昼の12時半ごろ着いたら、人がいっぱいでした。
人数を聞かれて一人だと伝えると、初めは歩道の席だったのですが、中をすぐに片づけて案内してくれました。
回転が速いので、お昼でも2人くらいならすぐに座れそうです。
ラートナーは、大雑把に言うとあんかけ麺です。
ただラートナーと言う場合はゆで麺で、
バーミークローブがつくと、揚げ麺になります。
最近知りましたが、クローブ→カリカリ という意味だとか。
私は揚げ麺派なので、こちらのお店でも
バーミークローブ ラートナー タレーを注文してみました。
だいたい具材は豚肉（ラートナームー）が多いのでシーフードは珍しい気がします。
ちなみに、英語が話せる店員さんがいるのでローカル食堂ですが注文も安心です。
メニューもタイ語でしか書かれていませんが、写真付きで番号が振ってあるので、番号を伝えれば大丈夫です。
注文後すぐに提供されるのがラートナーの良いところ♥
あんと麺が別々に出されるのも新鮮。だいたいぶっかけです。
大きな海老とイカが入っています🦐
あんはしっかり目のとろとろ具合。
パリパリの麺を最後まで楽しみたいと思って麺にちょっとずつかけながら食べましたが、一気に掛けちゃっても良いかも。
メニューを見ていたら、他にもカタ焼きそばみたいな料理やムーサテ（カレー味の豚串）も美味しそうでした。
次は旦那も誘って他のも食べてみようと思います。
メニュー
壁にこのメニューがかかっているので、注文しやすいです。
簡単に説明も書いてみます。
参考になれば＾＾
1.センヤーイ ラートナー タレ―🦐
2.センミー ラートナー タレ―🦐
3.バーミークローブ ラートラー タレ―🦐
4.クロープ カオ ラートナー タレ―🦐
5.センヤーイ パット シーユー タレ―🦐
6.センヤーイ ラートナー ムー🐷
7.センミー ラートナー ムー🐷
8.バーミークローブ ラートナー ムー🐷
9.クロープカオ ラートナー ムー🐷
10.センヤーイ パット シーユー ムー🐷
11.バーミークローブ パット シーユー ムー🐷
12.ガオラオ ラートナー ムー🐷
13.ガオラオ パット シーユー タレ―🦐
14.バーミークローブ シーユー タレー🦐
15.ガオラオ パット シーユー ムー🐷
16.センミー パット シーユー タレ―🦐
17.センミー パット シーユームー🐷
18.ムーサテ
19.ポーピアソット
ラートナー は 餡かけ です。
センミー（細麺）/センヤーイ（きし麺）/バーミークローブ（揚げたまご麺）/クロープウカオ（白ご飯）
に掛けられます。
パット シーユー は 醤油炒めの焼きそばです。
センミー（細麺）/センヤーイ（きし麺）/バーミークローブ（揚げたまご麺）
更にそれぞれ、具材を ムー（豚）と タレ―（シーフード）で選ぶことが出来ます。
ガオラオとついているものはどんぶりで提供されます。
18.ムーサテ は1セット70バーツとなっています。通常10本セットな事が多いです（未確認）
19．ポーピアソットはタイの生春巻きです。
写真では辛そうですね。
お好みの料理を楽しめますように！
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