晩御飯はお肉でも焼こうか…と思ったのでお肉屋さんへ行ってきました。
タイで牛肉はお肉屋さんが一番。
フジスーパー１の近くにある Thai-French Butcher に行っていましたが、今回は初めてのお店にしました。
何がるかわからないまま行ってしまいましたが、いろんな部位＋ラム肉も取り扱っているお店でした✨
場所・行き方など
【最寄り駅】
BTS エカマイ駅
【行き方】
駅からタクシーか coffee Club の奥側にある駐車場入り口付近のソンテウでエカマイsoi12へ向かいます。
ソイの突き当りにお店があります。
The Accidental Butcher
OPEN：9：00～19：00
（土日は17：00まで）
TEL：+6627132801
HP：https://www.theaccidentalbutcher.com/
Facebook：https://www.facebook.com/theaccidentalbutcher
駐車場あり
HPから通販ができます
ステーキにソーセージにサラミに
週末は閉店時間が早いことに向かっている途中で気づいて滑り込みました（迷惑）
普通の一軒家のようなお店が前で、お庭に車を停めさせてもらう感じです。
アクセスが悪そうなのに、閉店間際でも他にもお客さんがいらっしゃいました。
入って正面にショーケースが3つあり、左から
ラム🐑の棚
ソーセージや脚丸々Σ（・□・；）も
真ん中は牛肉🐄の棚
ステーキやパテ、ミンチなども。
HPの通販ページにはタン（舌）もありました。
右は豚肉🐖の棚（🐓鶏も）
購入しやすい価格ですね✨
カレー用のサイコロカット肉も買ったのですが、700gくらいのパックになっていて、ちょっと多いなぁと考えていたら、好きな量に分けてパッキングしてくださいました。
ソーセージは一本がだいたい100ｇで、「何本」単位で購入できます。
入ってすぐ左手の棚には、お肉に合いそうなワインやおつまみに良さそうなベーコンやサラミなどがありました。
今よく見たらダック🦆もありますね。
なかなか自分で調理したことのない食材ですが、探していた人も多いかも。
持ち帰りに少々時間がかかる場合でも、保冷剤をつけるか聞いてくれるので助かりました。
おまけの実食
スティップローインのステーキカットを買って焼きました。
お肉を焼くのがヘタクソなので相方が焼いてくれました。
ありがたや。
だいたい1枚200gくらいになっていました。
結構大きなお皿を占領するお肉🤤
オーストラリアのタスマニア島で育てられたグラスフェッドビーフ（牧草飼育牛）だそうです。
赤身が美味しくて栄養も豊富だとか。
そういえば、脂身も久々においしく感じました＾＾
他にもオニオン×セージのソーセージやラムのソーセージも購入しました。
どちらもジューシーで、スパイスが効いていておいしかったです✨
ラムのソーセージは初めてだったのでちょっとドキドキしていたのですが、ピリ辛＆肉汁たっぷりで美味しくいただきました。
臭みも全く感じなかったです。
Thai-French Butcherさんは牛肉のみの取り扱いなので、こちらも利用していきたいと思います＾＾
コメント